ごまぞうのもぐもぐブログ

お腹も心も満たされたい。いいお店や料理の豆知識をたくさん紹介します!あなたのご飯ライフに少しでもお役に立てますように!

料理豆知識

チラシで作れる!生ごみ用の簡単紙箱

みなさん、こんにちは! 最近すいかジュースにハマっているごまそうです。 さて、すいかは置いといて。 今日はちょっとした「生活の知恵」をご紹介。 その名も、チラシで作れる!生ごみ用の簡単紙箱! みなさんは料理をする時、生ごみの処理はどうしてますか…

ごまぞうのコーヒーゼリー -お菓子作りが苦手なのに自己流で作ったコーヒーゼリー- 

こんにちは! 冬でもコーヒーゼリーが食べたいごまぞうです。 コーヒーゼリーが食べたすぎて、初めて自分で作ってみました! 作るだけなら至極簡単なコーヒーゼリー。 今回はその様子をご紹介したいと思います。 ちなみに昔から、お菓子作りが苦手なぼく。 …

いたんでしまったキャベツの見分け方 / 冷凍庫でキャベツが変色してしまうのを防止する方法

みなさんこんにちは。 マフラーは2枚巻くのに手袋はしないごまぞうです。 ごまぞうのもぐもぐブログへようこそ! 今回は料理の豆知識シリーズ! 前回に引き続き、冷凍したキャベツの変色についてです。 (今回で冷凍キャベツ編は完結です!) 冷凍したキャ…

変色した冷凍キャベツは食べられるのか

みなさんこんにちは。 ごまぞうのもぐもぐブログへようこそ。 最近はマフラーを2枚巻いてしまうごまぞうです。 美味しいコーヒーゼリーを探しに外に出るのがつらい季節ですね…。 ということで今回も料理の豆知識シリーズです! 前回に引き続き、冷凍したキ…

冷凍したキャベツが変色してしまう理由

みなさんこんにちは。 今日もお鍋が食べたいごまぞうです。 ごまぞうのもぐもぐブログへようこそ。 今回は、冷凍したキャベツが変色してしまう原因についてご紹介したいと思います! ★冷凍したキャベツが変色してしまう理由★ 今日はお野菜が特売でたくさん買…

玉ねぎの芽

みなさんこんにちは。 お米大好きごまぞうです。 ごまぞうのもぐもぐブログへようこそ! 前回のおもち豆知識に★がついて嬉しかったので、 引き続き、料理に関する豆知識をご紹介します! みなさんのお役に立てれば嬉しいです。 今回は「玉ねぎの芽」について…

おもちの歴史

みなさんこんにちは! 冬限定でお風呂が大好きなごまぞうです。 ごまぞうのもぐもぐブログへようこそ。 あっという間に2018年が終わり、2019年が始まりましたね。 新年明けてみなさんは最初に何を食べましたか? おせち料理やお雑煮を最初に食べた方も多いと…